Historique

Depuis 711… il existe un terroir tracé de vignes, tissé comme une étoffe précieuse qui est un joyau de la Champagne

Il a le privilège unique de posséder les trois appellations d’origine contrôlée du vignoble Champenois :

  • Champagne
  • Rosé des Riceys
  • Côteaux Champenois

L’initié et l’amateur aiment à rapporter que le privilège et que les saveurs sont uniques et sans cesse renouvelées.

Voici une terre rare, argilo-calcaire, baignée par un soleil particulier…

C’est ici que notre Maison de Champagne Despret réinvente l’univers de ce vin fabuleux, l’entoure de tradition, de savoir-faire, de qualité et d’attention constante.

Notre champagne bénéficie de la fraîcheur de nos caves où il vieillit comme l’exige la tradition durant quelques années.

Le vin sera mis en bouteille et couché sur lattes. Après la prise de pousse, l’ombre, la fraîcheur et les pierres séculaires des caves permettront à notre champagne de vieillir de longues années et d’arriver enfin à sa pleine expression.

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